Сколько воды: самогон 80 % до 40 %
| Спирта | Воды | Получится | Бутылок 0,5 л |
|---|---|---|---|
| 500 мл | 519 мл | 1,00 л | 2,0 |
| 1,00 л | 1,04 л | 2,00 л | 4,0 |
| 3,00 л | 3,12 л | 6,00 л | 12,0 |
| 5,00 л | 5,19 л | 10,00 л | 20,0 |
| 10,00 л | 10,39 л | 20,00 л | 40,0 |
Расчёт по массе при 20 °C (плотность спирта и воды по OIML R22) — с учётом сжатия смеси.
Простая пропорция и точный расчёт
| На 1 л спирта 80 % | Простая пропорция | Калькулятор |
|---|---|---|
| Воды на 1 л | 1,00 л | 1,04 л |
| Получится объёмом | 1,96 л | 2,00 л |
| Крепость | 40,8 % | 40,0 % |
| «Пропадает» из-за сжатия | 38 мл | 39 мл |
Простая формула считает воду как V·(80/40 − 1) и не учитывает сжатие. Если налить 1,00 л воды, готового выйдет 1,96 л крепостью 40,8 %, а не 40 %.
Может помутнеть
При разбавлении дистиллята водой самогон иногда мутнеет: часть ароматических веществ (эфиры, жирные кислоты) при снижении крепости хуже растворяется. Это не порча. Обычно ему дают отстояться сутки-двое, при необходимости охлаждают и фильтруют — так же поступают с виски. Подробнее: почему мутнеет самогон при разбавлении.
Частые вопросы
Сколько воды нужно на 3 л самогона 80 %, чтобы получить 40 %?
3,12 л: получится 6,00 л по 40 %. На 5 л — 5,19 л воды и 10,00 л готового. Это расчёт с учётом сжатия; он считает по массе при 20 °C.
Почему не 1,00 л воды на литр, как по школьной формуле?
Школьная формула V·(80/40 − 1) не учитывает сжатие. Если налить 1,00 л воды, получится 40,8 %, а не 40 %, и объём 1,96 л, а не 2,00 л. Точный ответ — 1,04 л воды.
Что делать, если после разбавления самогон помутнел?
Дайте отстояться сутки-двое. Помогает охлаждение и фильтрация; подробнее — почему мутнеет самогон при разбавлении.
Можно ли смешать остатки разной крепости, а потом довести до 40 %?
Да: сначала посчитайте общую крепость в калькуляторе смешивания, затем введите её как исходную сюда.