Сколько воды: самогон 65 % до 40 %
| Спирта | Воды | Получится | Бутылок 0,5 л |
|---|---|---|---|
| 500 мл | 322 мл | 813 мл | 1,6 |
| 1,00 л | 644 мл | 1,63 л | 3,3 |
| 3,00 л | 1,93 л | 4,88 л | 9,8 |
| 5,00 л | 3,22 л | 8,13 л | 16,3 |
| 10,00 л | 6,44 л | 16,25 л | 32,5 |
Расчёт по массе при 20 °C (плотность спирта и воды по OIML R22) — с учётом сжатия смеси.
Простая пропорция и точный расчёт
| На 1 л спирта 65 % | Простая пропорция | Калькулятор |
|---|---|---|
| Воды на 1 л | 625 мл | 644 мл |
| Получится объёмом | 1,61 л | 1,63 л |
| Крепость | 40,5 % | 40,0 % |
| «Пропадает» из-за сжатия | 19 мл | 19 мл |
Простая формула считает воду как V·(65/40 − 1) и не учитывает сжатие. Если налить 625 мл воды, готового выйдет 1,61 л крепостью 40,5 %, а не 40 %.
Может помутнеть
При разбавлении дистиллята водой самогон иногда мутнеет: часть ароматических веществ (эфиры, жирные кислоты) при снижении крепости хуже растворяется. Это не порча. Обычно ему дают отстояться сутки-двое, при необходимости охлаждают и фильтруют — так же поступают с виски. Подробнее: почему мутнеет самогон при разбавлении.
Частые вопросы
Сколько воды нужно на 3 л самогона 65 %, чтобы получить 40 %?
1,93 л: получится 4,88 л по 40 %. На 5 л — 3,22 л воды и 8,13 л готового. Это расчёт с учётом сжатия; он считает по массе при 20 °C.
Почему не 625 мл воды на литр, как по школьной формуле?
Школьная формула V·(65/40 − 1) не учитывает сжатие. Если налить 625 мл воды, получится 40,5 %, а не 40 %, и объём 1,61 л, а не 1,63 л. Точный ответ — 644 мл воды.
Что делать, если после разбавления самогон помутнел?
Дайте отстояться сутки-двое. Помогает охлаждение и фильтрация; подробнее — почему мутнеет самогон при разбавлении.
Можно ли смешать остатки разной крепости, а потом довести до 40 %?
Да: сначала посчитайте общую крепость в калькуляторе смешивания, затем введите её как исходную сюда.